Knusprige Brote nach hauseigenem Rezept
Kürbis-Sesambrot
6,90
€
mit Kräutercreme, Rucola und eingelegten Pfifferlingen
Krustenbrot
6,90
€
mit Bauernspeck, Tegernseer Bergkas, Lauchzwiebeln und Schinkenchips
Kartoffelbrot
6,90
€
mit pikant angemachtem Tegernseer Tal Tatar
Kräuterbrot
7,60
€
mit hausgemachter Entencreme, Schnittlauch und Radieserl
Suppn und Terrine
Pfifferlingsamtsuppe mit kleinen Speckknödeln
6,90
€
Rinderkraftbrühe mit Einlage Ihrer WahL:
5,20
€
Leberspätzle oder Grießnockerl und bunten Gemüse
Aufgeschmolzene Breznsuppe
7,20
€
mit Weißwurstradln und Gemüse
Naturkäserei TegernseerLand E.G.
Wir Bauern liefern einen der wertvollsten Roh-
stoffe der menschlichen Ernährung: die Milch.
Und was mit viel Arbeit und Leidenschaft pro-
duziert wird, sollte auch genauso sorgsam und
qualitätsvoll weiterverarbeitet werden.
Die Basis für diesen hohen Qualitätsanspruch
bildet die selbst auferlegte Verpflichtung aller
beteiligten Milchbauern aus der Region des
Tegernseer Tals, ausschließlich Heumilch
zu liefern und so die Produktion naturreiner
Lebensmittel zu ermöglichen. Als transparenter
Musterbetrieb stellt die Naturkäserei Tegernseer
Land nicht nur hochwertige Heumilch-Spezialitäten
her, sondern dokumentiert auch die eindrucks-
vollen Zusammenhänge zwischen Natur, Landwirt-
schaft und Ernährung.
